192kw電蒸汽發生器罐頭制作

簡要描述：192kw電蒸汽發生器LDR0.14-0.7*2用于食品行業中制作罐頭時用處多多，主要用于對于食品的加溫消毒作用，也稱干熱滅菌。是采用高溫過熱蒸汽來滅菌，即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數秒鐘即可完成滅菌操作。

產品型號：LDR0.14-0.7*2
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-01-20
訪問量：1965

產品咨詢聯系我們

產品分類

Product Category

詳細介紹

　　如何選擇立浦熱能蒸汽發生器用于罐頭制作

　　隨著蒸汽發生器的使用范圍日益廣泛，各行各業對蒸汽發生器的要求也越來越高，今天我們來說說食品行業。如何選擇一款合適的蒸汽發生器用于罐頭制作。

　　蒸汽發生器用于食品行業中制作罐頭時用處多多，主要用于對于食品的加溫消毒作用，也稱干熱滅菌。是采用高溫過熱蒸汽來滅菌，即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數秒鐘即可完成滅菌操作。

　　目前過熱蒸汽滅菌技術僅適用于耐熱食品包裝容器(如金屬制品、玻璃制品等)的滅菌。金屬罐是無菌包裝使用最早的包裝材料之一，主要分馬口鐵罐和鋁罐兩種，目前世界上金屬罐無菌包裝先進的典型代表--是美國的多爾無菌裝罐系統就是采用這種滅菌技術。其方法是當空罐在輸送鏈上通過殺菌室時，過熱蒸汽從上下噴射45 秒，這時罐溫上升到221 攝氏度~224 攝氏度，罐蓋也采用287 攝氏度~316 攝氏度的過熱蒸汽殺菌75 秒~90 秒，這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細菌。由于所有容器和設備均采用過熱蒸汽殺菌，因此無菌程度高，罐頭內部頂隙殘留空氣極少，且處于高真空狀態，產品的質量安全可靠。

　　罐頭制作用蒸汽發生器可有效提高加工效率。立浦熱能蒸汽發生器產生高溫蒸汽干燥、純度高，產氣速度快，而且節能環保，功率多檔可調，再也不用擔心蒸汽量過大導致熱能浪費。